Рецепт Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой

Креветка приготовленная 88 г
Риккотта [Зеленая Линия ] 60 г
Микрозелень Гороха [UMO] 28 г
Тыква вяленая 20 г
Помидоры (томаты), вяленые 20 г
Оливковое масло 5 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13% 543 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.1% 2258 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 0.974 мкг ~
Ликопин 3974.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6484 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7965 мг 20 мг 4% 2.8% 2511 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.94 мг 2500 мг 16.1% 11.4% 622 г
Кальций, Ca 39.94 мг 1000 мг 4% 2.8% 2504 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 5.7% 1245 г
Натрий, Na 52.05 мг 1300 мг 4% 2.8% 2498 г
Сера, S 103.89 мг 1000 мг 10.4% 7.4% 963 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 10.8% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4% 1784 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 6.1% 1160 г
Медь, Cu 269.58 мкг 1000 мкг 27% 19.1% 371 г
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11134 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.758 мг ~
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 231 гр (326.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ, ТИГРОВЫМ КРЕВЕТКАМИ И РИККОТОЙ

Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,1 %, фосфором - 15,2 %, медью - 27 %

Чем полезен Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы