Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Спагетти Тонкие [Щебекинская] 450 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 469 г
Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленный 30 г
Петрушка свежая (Тушение) 6 г
Укроп (Тушение) 6 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.6% 521 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.3% 709 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 12.6% 355 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.465 мг 5 мг 29.3% 13.2% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.1% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 5.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12199 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.9055 мг 20 мг 14.5% 6.5% 688 г
Ниацин 3.892 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.21 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1532 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3469 г
Кремний, Si 3.835 мг 30 мг 12.8% 5.8% 782 г
Магний, Mg 38.7 мг 400 мг 9.7% 4.4% 1034 г
Натрий, Na 26.43 мг 1300 мг 2% 0.9% 4919 г
Сера, S 105.09 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 952 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.3% 1054 г
Хлор, Cl 43.76 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2% 2293 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Кобальт, Co 4.549 мкг 10 мкг 45.5% 20.4% 220 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1576 г
Молибден, Mo 10.266 мкг 70 мкг 14.7% 6.6% 682 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 7.191 мкг 55 мкг 13.1% 5.9% 765 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 314.25 мкг 4000 мкг 7.9% 3.5% 1273 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 7.7% 583 г
Цинк, Zn 0.7452 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 45,5 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 13,1 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты