Рецепт Суп овощной с горбушой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с горбушой

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 190 г
Вода 1500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Лук репчатый (Жарка) 208 г
Морковь (Тушение) 60 г
Чеснок (Тушение) 19 г
Сельдерей (Тушение) 56 г
Пастернак (корень) (Тушение) 17 г
Петрушка (корень) (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 72 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 136 г
Фасоль стручковая (Тушение) 460 г
Брокколи (Морозко Green) = 400г 325 г
Приправа из сладкого перца и чеснока 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с горбушой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.2% 8760 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.8% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 31.5% 938 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 27.9% 1053 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 10.6% 2813 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 10.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.461 мкг 400 мкг 2.9% 8.5% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 31.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 56.5% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 28.5% 1032 г
Витамин D3, холекальциферол 0.95 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 6.5% 4644 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 62.9% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.9068 мг 20 мг 4.5% 13.2% 2206 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.56 мг 2500 мг 6% 17.6% 1672 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 12.9% 2248 г
Кремний, Si 2.03 мг 30 мг 6.8% 20% 1478 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 9.7% 2994 г
Натрий, Na 34.44 мг 1300 мг 2.6% 7.6% 3775 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3939 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 18.2% 1613 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 7.6% 3905 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 23.2% 1271 г
Литий, Li 3.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 15% 1947 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 13.2% 2239 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 8.5% 3484 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 3.104 мкг 55 мкг 5.6% 16.5% 1772 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 61.96 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6456 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4269 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с горбушой составляет 34 кКал.

  • Порция = 310 гр (105.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ГОРБУШОЙ

Суп овощной с горбушой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 21,4 %

Чем полезен Суп овощной с горбушой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с горбушой, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с горбушой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги