Рецепт Фруктовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый кекс

Банан 110 г
Яблоко 77 г
Груша 155 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука миндальная 20 г
Мука кокосовая 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Какао тертое 40 г
Масло какао 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.1% 1652 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11% 459 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4% 1259 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.1% 714 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.874 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10325 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3055 г
Витамин Н, биотин 2.835 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1764 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1476 мг 20 мг 5.7% 2.9% 1743 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.26 мг 2500 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4710 г
Кремний, Si 18.198 мг 30 мг 60.7% 30.6% 165 г
Магний, Mg 38.29 мг 400 мг 9.6% 4.8% 1045 г
Натрий, Na 27.74 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4686 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4008 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 152.3 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 2.506 мг 18 мг 13.9% 7% 718 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 20.6% 245 г
Литий, Li 1.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 4.2% 1201 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2004 г
Никель, Ni 8.35 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 4.07 мкг 55 мкг 7.4% 3.7% 1351 г
Стронций, Sr 21.14 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4598 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый кекс составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ КЕКС

Фруктовый кекс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,7 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 40,9 %

Чем полезен Фруктовый кекс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый кекс, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы