Рецепт Сырные пп булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные пп булочки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яйцо куриное 150 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 115 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные пп булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.5% 409 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.7% 757 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.9% 1752 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 5.5% 938 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.9% 645 г
Витамин В4, холин 76.18 мг 500 мг 15.2% 7.8% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 24.103 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 15.9% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 8.274 мкг 50 мкг 16.5% 8.4% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2144 мг 20 мг 21.1% 10.8% 475 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.03 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Кальций, Ca 239.48 мг 1000 мг 23.9% 12.2% 418 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2201 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 4% 1271 г
Натрий, Na 223.03 мг 1300 мг 17.2% 8.8% 583 г
Сера, S 195.4 мг 1000 мг 19.5% 10% 512 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 15.7% 326 г
Хлор, Cl 356.09 мг 2300 мг 15.5% 7.9% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 15.6% 327 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 5.1% 1001 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 4.5% 1129 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 25.691 мкг 55 мкг 46.7% 23.9% 214 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14760 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Цинк, Zn 1.3749 мг 12 мг 11.5% 5.9% 873 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.426 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.948 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.573 г ~
Лизин 1.181 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.853 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты 7.547 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.983 г ~
Пролин 1.566 г ~
Серин 0.848 г ~
Тирозин 0.824 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырные пп булочки составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПП БУЛОЧКИ

Сырные пп булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 23,9 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 46,7 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Сырные пп булочки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные пп булочки, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные пп булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги