Рецепт Салат Марковна с маянезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Марковна с маянезом

Морковь 71 г
Чеснок 5 г
Маянез домашний 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Марковна с маянезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 16.8% 252 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1298.6 мкг 900 мкг 144.3% 61.3% 69 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 7.681 мг 5 мг 153.6% 65.3% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.433 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6218 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 1.8% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.659 мг 15 мг 64.4% 27.4% 155 г
Витамин Н, биотин 1.886 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2651 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.1264 мг 20 мг 5.6% 2.4% 1776 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.18 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1621 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Кремний, Si 16.111 мг 30 мг 53.7% 22.8% 186 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1392 г
Натрий, Na 254.8 мг 1300 мг 19.6% 8.3% 510 г
Сера, S 20.9 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4785 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Хлор, Cl 408.39 мг 2300 мг 17.8% 7.6% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 63.51 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.1% 2000 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2947 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 10.7% 397 г
Литий, Li 3.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1189 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1530 г
Молибден, Mo 15.056 мкг 70 мкг 21.5% 9.1% 465 г
Никель, Ni 4.605 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 2.988 мкг 55 мкг 5.4% 2.3% 1841 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9826 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1244 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 42.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.934 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.414 г min 16.8 г 32.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.87 г от 11.2 до 20.6 г 100% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Марковна с маянезом составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРКОВНА С МАЯНЕЗОМ

Салат Марковна с маянезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,3 %, бэта-каротином - 153,6 %, витамином E - 64,4 %, кремнием - 53,7 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 25,2 %, молибденом - 21,5 %

Чем полезен Салат Марковна с маянезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Марковна с маянезом, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Марковна с маянезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы