Рецепт оладьи из брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из брынзы

Брынза коровья	190 г
Пшеничная мука, высшего сорта	30 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Пищевая сода	3 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из брынзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.9 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	608 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	7.6%	475 г
Жиры	19.8 г	56 г	35.4%	12.8%	283 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	1.4%	2547 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.7%	5000 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	0.8%	4546 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.3 мкг	900 мкг	13.5%	4.9%	742 г
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.3%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	2.7%	1314 г
Витамин В4, холин	19.53 мг	500 мг	3.9%	1.4%	2560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	1%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.7%	5405 г
Витамин В9, фолаты	5.31 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7533 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	1.6%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.4%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.393 мкг	10 мкг	3.9%	1.4%	2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.273 мг	15 мг	21.8%	7.9%	458 г
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин РР, НЭ	3.7333 мг	20 мг	18.7%	6.8%	536 г
Макроэлементы
Калий, K	121.03 мг	2500 мг	4.8%	1.7%	2066 г
Кальций, Ca	440.8 мг	1000 мг	44.1%	15.9%	227 г
Кремний, Si	0.4 мг	30 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Магний, Mg	21.47 мг	400 мг	5.4%	2%	1863 г
Натрий, Na	1050.57 мг	1300 мг	80.8%	29.2%	124 г
Сера, S	156.63 мг	1000 мг	15.7%	5.7%	638 г
Фосфор, P	276.2 мг	800 мг	34.5%	12.5%	290 г
Хлор, Cl	38.67 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5948 г
Микроэлементы
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	9 мкг	~
Железо, Fe	0.597 мг	18 мг	3.3%	1.2%	3015 г
Йод, I	3.15 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4762 г
Кобальт, Co	0.493 мкг	10 мкг	4.9%	1.8%	2028 г
Марганец, Mn	0.0603 мг	2 мг	3%	1.1%	3317 г
Медь, Cu	13.33 мкг	1000 мкг	1.3%	0.5%	7502 г
Молибден, Mo	2.917 мкг	70 мкг	4.2%	1.5%	2400 г
Селен, Se	1.269 мкг	55 мкг	2.3%	0.8%	4334 г
Фтор, F	8.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45096 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5618 г
Цинк, Zn	0.2033 мг	12 мг	1.7%	0.6%	5903 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из брынзы составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.9 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	19.8 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ БРЫНЗЫ

оладьи из брынзы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином E - 21,8 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 44,1 %, фосфором - 34,5 %

Чем полезен оладьи из брынзы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оладьи из брынзы, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из брынзы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе