Рецепт Салат с помидорами, огурцами и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами и редисом

Пекинская капуста 200 г
Редис 146 г
Огурец парниковый 231 г
Помидор (томат), парниковый 457 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25.6% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 26.3% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 28.2% 2284 г
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 32.7% 1961 г
Лютеин + Зеаксантин 9.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 14.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 13.5% 4865 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 5.1% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 13.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 22.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.904 мкг 400 мкг 4.2% 26.9% 2366 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 132.1% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 2.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 2.6% 25641 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 81.4% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.4573 мг 20 мг 2.3% 14.7% 4373 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.48 мг 2500 мг 9.5% 60.9% 1048 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 18.6% 3506 г
Кремний, Si 19.399 мг 30 мг 64.7% 414.7% 155 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 14.7% 4264 г
Натрий, Na 238.22 мг 1300 мг 18.3% 117.3% 546 г
Сера, S 12.36 мг 1000 мг 1.2% 7.7% 8091 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 30.1% 2116 г
Хлор, Cl 147.87 мг 2300 мг 6.4% 41% 1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 25.55 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 19.9% 3191 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 8.3% 7614 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 207.1% 310 г
Литий, Li 15.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 51.9% 1232 г
Медь, Cu 85.06 мкг 1000 мкг 8.5% 54.5% 1176 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 50% 1278 г
Никель, Ni 7.493 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 5.1% 12360 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 30840 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 51.3% 1244 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 12.2% 5329 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и редисом составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ И РЕДИСОМ

Салат с помидорами, огурцами и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами и редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами и редисом, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы