Войти

Рецепт Борщ с сельдереем, огурцом, капустой.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с сельдереем, огурцом, капустой...

Лук репчатый (Варка без слива) 152.4 г
Морковь (Варка без слива) 61.3 г
Сельдерей (Варка без слива) 317 г
Огурец парниковый (Варка без слива) 234.7 г
Свекла (Варка без слива) 87.6 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 160 г
Подсолнечное масло 11.6 г
Подсолнечное масло 10.4 г
Вода 1600 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 42 г
Пшеничные отруби 20.4 г
Адыгейская соль 6.2 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Томатная паста. Консервы 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с сельдереем, огурцом, капустой...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.4% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.1% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 46.5% 718 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 51.5% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 4% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 8.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 4.3% 7808 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 17.7% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 12% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 3% 10730 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 28.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.3597 мг 20 мг 1.8% 6% 5560 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.67 мг 2500 мг 5.5% 18.4% 1803 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 3948 г
Кремний, Si 6.612 мг 30 мг 22% 73.6% 454 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 12.7% 2623 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 12.7% 2667 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 8913 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 12% 2749 г
Хлор, Cl 49.91 мг 2300 мг 2.2% 7.4% 4608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 9.7% 3509 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 39.5% 847 г
Литий, Li 1.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 22.7% 1474 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 13.4% 2474 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 14% 2366 г
Никель, Ni 1.893 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 5% 6765 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 60.41 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6621 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 6% 5634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~

Энергетическая ценность Борщ с сельдереем, огурцом, капустой... составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ОГУРЦОМ, КАПУСТОЙ...

Борщ с сельдереем, огурцом, капустой... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Борщ с сельдереем, огурцом, капустой...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с сельдереем, огурцом, капустой..., калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с сельдереем, огурцом, капустой..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82