Рецепт Пирожок с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с яблоками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 130 г
Яблоко Гала 160 г
Корица, молотая 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.6% 576 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.5% 1400 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.8% 855 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.2% 690 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.8% 1789 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 9.531 мкг ~
Ликопин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин В4, холин 71.77 мг 500 мг 14.4% 7.1% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 9.8% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2161 г
гамма Токоферол 0.326 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.525 мкг 50 мкг 13.1% 6.5% 766 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0593 мг 20 мг 15.3% 7.6% 654 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.2 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1387 г
Кальций, Ca 113.46 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 881 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Натрий, Na 195.72 мг 1300 мг 15.1% 7.5% 664 г
Сера, S 129.24 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 774 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 9.4% 525 г
Хлор, Cl 350.96 мг 2300 мг 15.3% 7.6% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1132 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2340 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 14.6% 338 г
Марганец, Mn 0.8297 мг 2 мг 41.5% 20.5% 241 г
Медь, Cu 100.14 мкг 1000 мкг 10% 4.9% 999 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 5.6% 889 г
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 17.45 мкг 55 мкг 31.7% 15.7% 315 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15779 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яблоками составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ЯБЛОКАМИ

Пирожок с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 41,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Пирожок с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с яблоками, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты