Калорийность Соево мляко. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соево мляко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.2% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10% 2580 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 30% 857 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 12.1% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 19.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10% 2597 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 11.5% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 32.6% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 19.2% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3899 г
Бетаин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 12.1% 2119 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 30.8% 833 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 16.2% 1600 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 10% 2549 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3058 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 16.7% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 9.2% 2813 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 28.7% 897 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 32.8% 781 г
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 22.3% 1146 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 2.6% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 31.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 6.2%
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Соево мляко составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВО МЛЯКО

Соево мляко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 12 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Соево мляко

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Соево мляко калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соево мляко, калории, нутриенты, полезные свойства Соево мляко
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы