Рецепт Куриная запеканка (ужин) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка (ужин) мой

Куриная грудка (филе)	350 г
Яйцо куриное	150 г
Йогурт мой	60 г
Сыр сливочный легкий 16% мой	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус]	100 г
Чеснок	30 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Куркума, молотая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Имбирь, крень сушеный молотый	5 г
Перец красный молотый острый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка (ужин) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1399 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	16.7%	497 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	7.3%	1143 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.3%	6441 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.6%	1818 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.7%	3084 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.9 мкг	900 мкг	9.8%	8.1%	1024 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	6.513 мкг	~
бета Каротин	0.396 мг	5 мг	7.9%	6.6%	1263 г
бета Криптоксантин	80.058 мкг	~
Ликопин	0.215 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	236.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	6.1%	1353 г
Витамин В4, холин	74.97 мг	500 мг	15%	12.5%	667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.865 мг	5 мг	17.3%	14.4%	578 г
Витамин В6, пиридоксин	0.386 мг	2 мг	19.3%	16%	518 г
Витамин В9, фолаты	6.195 мкг	400 мкг	1.5%	1.2%	6457 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	5.2%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	2.5%	3297 г
Витамин D, кальциферол	0.357 мкг	10 мкг	3.6%	3%	2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.757 мг	15 мг	5%	4.2%	1982 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.132 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.434 мкг	50 мкг	6.9%	5.7%	1456 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.7%	3077 г
Витамин РР, НЭ	3.8632 мг	20 мг	19.3%	16%	518 г
Ниацин	4.222 мг	~
Бетаин	0.294 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.49 мг	2500 мг	9.9%	8.2%	1006 г
Кальций, Ca	130.39 мг	1000 мг	13%	10.8%	767 г
Кремний, Si	0.726 мг	30 мг	2.4%	2%	4132 г
Магний, Mg	43.64 мг	400 мг	10.9%	9.1%	917 г
Натрий, Na	258.47 мг	1300 мг	19.9%	16.5%	503 г
Сера, S	123.9 мг	1000 мг	12.4%	10.3%	807 г
Фосфор, P	118.4 мг	800 мг	14.8%	12.3%	676 г
Хлор, Cl	387.63 мг	2300 мг	16.9%	14%	593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	2.096 мг	18 мг	11.6%	9.6%	859 г
Йод, I	6.49 мкг	150 мкг	4.3%	3.6%	2311 г
Кобальт, Co	6.049 мкг	10 мкг	60.5%	50.2%	165 г
Литий, Li	3.208 мкг	~
Марганец, Mn	0.6043 мг	2 мг	30.2%	25.1%	331 г
Медь, Cu	100.92 мкг	1000 мкг	10.1%	8.4%	991 г
Молибден, Mo	7.541 мкг	70 мкг	10.8%	9%	928 г
Никель, Ni	1.942 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Рубидий, Rb	18.4 мкг	~
Селен, Se	14.712 мкг	55 мкг	26.7%	22.2%	374 г
Стронций, Sr	0.97 мкг	~
Фтор, F	61.6 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6494 г
Хром, Cr	11.97 мкг	50 мкг	23.9%	19.9%	418 г
Цинк, Zn	0.8841 мг	12 мг	7.4%	6.1%	1357 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.837 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.834 г	~
Валин	0.638 г	~
Гистидин*	0.558 г	~
Изолейцин	0.54 г	~
Лейцин	0.953 г	~
Лизин	1.155 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.443 г	~
Треонин	0.53 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.523 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.918 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.623 г	~
Аспарагиновая кислота	1.003 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.435 г	~
Глутаминовая кислота	1.411 г	~
Пролин	0.495 г	~
Серин	0.547 г	~
Тирозин	0.431 г	~
Цистеин	0.215 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.488 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.515 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.17 г	min 16.8 г	7%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.912 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.423 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.362 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куриная запеканка (ужин) мой составляет 120,4 кКал.

Порция = 186 гр (223.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.4 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА (УЖИН) МОЙ

Куриная запеканка (ужин) мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 16,9 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 60,5 %, марганцем - 30,2 %, селеном - 26,7 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Куриная запеканка (ужин) мой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная запеканка (ужин) мой, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка (ужин) мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат коктель Новогодний

Творожный пирог с грушей и протеином

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

164.9

11.5

5.2

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе