Рецепт Котлеты куриные с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с картофелем

Картофель (Варка без слива) 78 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Фарш куриный домашний 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14% 580 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3297 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.793 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14322 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.281 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2192 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6817 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2934 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.43 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1902 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6313 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 13.6% 600 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5517 г
Натрий, Na 306.99 мг 1300 мг 23.6% 19.2% 423 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 3% 2718 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4% 2051 г
Хлор, Cl 479.13 мг 2300 мг 20.8% 16.9% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3203 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5000 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 23% 355 г
Литий, Li 6.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2% 4237 г
Медь, Cu 47.23 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2117 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3248 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 3.302 мкг 55 мкг 6% 4.9% 1666 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3574 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с картофелем составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 133 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Котлеты куриные с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Котлеты куриные с картофелем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с картофелем, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги