Рецепт ПП пирог на ряженке и сметане с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пирог на ряженке и сметане с вишней

Яйцо куриное 6 С0
Мука пшеничная грубого помола (для полезной выпечки) 300 г
Ряженка 4% [ВкусВилл] 500 г
Сметана 10% [Простоквашино] 200 г
Какао Масло [Royal Forest] 40 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 180 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пирог на ряженке и сметане с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.2% 767 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5% 1251 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 4.2% 1525 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 6.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 6.7% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.988 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20121 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7678 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2605 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.28 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5913 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7541 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11299 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4605 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3.3% 1909 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2% 3109 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3580 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 13.2% 478 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Медь, Cu 26.84 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3726 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5018 г
Селен, Se 6.426 мкг 55 мкг 11.7% 7.4% 856 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19773 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 1.3% 4942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ПП пирог на ряженке и сметане с вишней составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность158.5 ккал10.47%
Белки5.9 г6.48%
Жиры7.3 г11.06%
Углеводы17.5 г12.68%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода68.9 г2.56%
Витамины и минералы
A
6.6%
b-car
1.3%
В1
1.3%
B2
5.3%
Холин
11%
B5
5.8%
B6
1.8%
B9
0.5%
B12
3.6%
C
0.2%
D
4.6%
E
0.9%
H
8.5%
вит.К
0.2%
PP
3.8%
Калий
1.7%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
0.9%
Na
2.2%
P
5.2%
Cl
1.4%
Fe
3.2%
I
2.8%
Co
21%
Mn
0.6%
Cu
2.7%
Mo
2%
Se
12%
F
0.5%
Cr
1.7%
Zn
2%
Рейтинг
3.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
41%
Углеводы
44%
18г
Белки 5.9г, 23.6 ккал (14.8%)Жиры 7.3г, 65.7 ккал (41.2%)Углеводы 17.5г, 70 ккал (43.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПП ПИРОГ НА РЯЖЕНКЕ И СМЕТАНЕ С ВИШНЕЙ

ПП пирог на ряженке и сметане с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен ПП пирог на ряженке и сметане с вишней

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пирог на ряженке и сметане с вишней, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пирог на ряженке и сметане с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги