Рецепт Каша из моркови и цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из моркови и цветной капусты

Цветная капуста 140 г
Морковь 280 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 100 г
Пептиды коллагена с витамином С и гиалуроновой кислотой (порошок) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из моркови и цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9% 1520 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1037.8 мкг 900 мкг 115.3% 157.7% 87 г
бета Каротин 6.227 мг 5 мг 124.5% 170.3% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 4.5% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 10.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.63 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3763 г
Витамин C, аскорбиновая 20.74 мг 90 мг 23% 31.5% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 12.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.8296 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2411 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.15 мг 2500 мг 6.3% 8.6% 1581 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4822 г
Кремний, Si 18.667 мг 30 мг 62.2% 85.1% 161 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 8.2% 1659 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 1.4% 9644 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12361 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 7.1% 1918 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.3 мкг ~
Бор, B 233.3 мкг ~
Ванадий, V 51.33 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.5% 2479 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4451 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 14.2% 964 г
Литий, Li 3.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1388 г
Медь, Cu 52.37 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1909 г
Молибден, Mo 12.444 мкг 70 мкг 17.8% 24.4% 563 г
Никель, Ni 5.406 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26570 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13899 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.519 мг ~

Энергетическая ценность Каша из моркови и цветной капусты составляет 73,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ МОРКОВИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Каша из моркови и цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,3 %, бэта-каротином - 124,5 %, витамином C - 23 %, кремнием - 62,2 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Каша из моркови и цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из моркови и цветной капусты, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из моркови и цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы