Рецепт Винегрет с горошком, фасолью без свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с горошком, фасолью без свеклы

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 46 г
Капуста белокочанная, квашеная 140 г
Огурцы маринованные 125 г
Картофель (Варка в кожуре) 217 г
Морковь приготовленная в рукаве. 120 г
Фасоль Белая Консервированная [Лента] 0 г
Свекла (Варка в кожуре) 0 г
Оливковое масло 12 г
Подсолнечное масло 14 г
Фасоль красная натуральная 50 г
Горошек зелёный (Globus) 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с горошком, фасолью без свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.2% 1600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.4% 2433 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.9 мкг 900 мкг 45% 58.7% 222 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 2.431 мг 5 мг 48.6% 63.4% 206 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 2% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.958 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5026 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 16.7% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 9.4% 1384 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.815 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2454 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.7 мг 2500 мг 10.3% 13.4% 970 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4494 г
Кремний, Si 19.207 мг 30 мг 64% 83.6% 156 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2146 г
Натрий, Na 323.25 мг 1300 мг 24.9% 32.5% 402 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6139 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2067 г
Хлор, Cl 261.05 мг 2300 мг 11.4% 14.9% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.9 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 48.72 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3015 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6438 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 27.9% 467 г
Литий, Li 16.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1544 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 11% 1187 г
Молибден, Mo 6.219 мкг 70 мкг 8.9% 11.6% 1126 г
Никель, Ni 2.354 мкг ~
Рубидий, Rb 128.4 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14194 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 8.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 3% 4289 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.27 г от 4.7 до 16.8 г 27% 35.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 4.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.342 г от 11.2 до 20.6 г 12% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с горошком, фасолью без свеклы составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ГОРОШКОМ, ФАСОЛЬЮ БЕЗ СВЕКЛЫ

Винегрет с горошком, фасолью без свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45 %, бэта-каротином - 48,6 %, витамином C - 12,8 %, кремнием - 64 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Винегрет с горошком, фасолью без свеклы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с горошком, фасолью без свеклы, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с горошком, фасолью без свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы