Рецепт Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 1.5 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 1.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 75 г
Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная 80 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 3 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.9% 603 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.6% 870 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 42.02 мг 500 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 9.9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 12.6% 521 г
Витамин В9, фолаты 11.568 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3458 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.042 мг 15 мг 13.6% 9% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2066 мг 20 мг 21% 13.8% 475 г
Ниацин 4.971 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.15 мг 2500 мг 8% 5.3% 1243 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8726 г
Кремний, Si 9.353 мг 30 мг 31.2% 20.6% 321 г
Магний, Mg 78.74 мг 400 мг 19.7% 13% 508 г
Натрий, Na 290.52 мг 1300 мг 22.3% 14.7% 447 г
Сера, S 119.09 мг 1000 мг 11.9% 7.8% 840 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 10.7% 617 г
Хлор, Cl 442.67 мг 2300 мг 19.2% 12.6% 520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 4.347 мкг 10 мкг 43.5% 28.7% 230 г
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 11.1% 593 г
Медь, Cu 164.1 мкг 1000 мкг 16.4% 10.8% 609 г
Молибден, Mo 9.372 мкг 70 мкг 13.4% 8.8% 747 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Селен, Se 9.118 мкг 55 мкг 16.6% 10.9% 603 г
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 85.12 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4699 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 14.6% 453 г
Цинк, Zn 1.0331 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 1.263 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.325 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ (220 ГР) ТЕРЕМОК

Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 21 %, кремнием - 31,2 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 43,5 %, марганцем - 16,9 %, медью - 16,4 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 16,6 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с гречкой (220 гр) Теремок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы