Рецепт Суп с фрикадельками из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из индейки

Индейка, белое мясо 520 г
Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Морковь (Варка без слива) 95 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 14.9% 1652 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.8% 2517 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 17.3% 1417 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 18% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 5.6% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 9.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 23.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 3.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1% 23438 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0416 мг 20 мг 10.2% 24.9% 980 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.87 мг 2500 мг 5.6% 13.7% 1775 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 2% 12225 г
Кремний, Si 5.18 мг 30 мг 17.3% 42.2% 579 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 6.3% 3784 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 4.1% 5914 г
Сера, S 49.75 мг 1000 мг 5% 12.2% 2010 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 14.6% 1681 г
Хлор, Cl 12.53 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5660 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20548 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 28.3% 861 г
Литий, Li 7.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 3.7% 6601 г
Медь, Cu 39.23 мкг 1000 мкг 3.9% 9.5% 2549 г
Молибден, Mo 2.179 мкг 70 мкг 3.1% 7.6% 3212 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 4.041 мкг 55 мкг 7.3% 17.8% 1361 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 65.28 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6127 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3717 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из индейки составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Суп с фрикадельками из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из индейки, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты