Рецепт Поджарка из моркови и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка из моркови и лука

Лук репчатый (Жарка) 65 г
Морковь (Жарка) 32 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка из моркови и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 16% 301 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.7% 2808 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.5% 571 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 757.9 мкг 900 мкг 84.2% 40.7% 119 г
бета Каротин 4.548 мг 5 мг 91% 43.9% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.595 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1% 5123 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7109 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.58 мг 2500 мг 8% 3.9% 1246 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3102 г
Кремний, Si 12.138 мг 30 мг 40.5% 19.6% 247 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 3% 1594 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1810 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Хлор, Cl 42.04 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.3 мкг ~
Бор, B 165.5 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4518 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 20.6% 235 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1121 г
Медь, Cu 96.2 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1040 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 5.5% 875 г
Никель, Ni 3.683 мкг ~
Рубидий, Rb 213 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13317 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11344 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2427 г
Цинк, Zn 0.7937 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~

Энергетическая ценность Поджарка из моркови и лука составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА ИЗ МОРКОВИ И ЛУКА

Поджарка из моркови и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,2 %, бэта-каротином - 91 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 42,6 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Поджарка из моркови и лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка из моркови и лука, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка из моркови и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы