Рецепт Торт Наполеон с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Наполеон с вишней
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 300 г |
| Маргарин сливочный | 300 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Вишня | 400 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Крахмал картофельный | 110 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон с вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.2 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.5% | 1583 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 11% | 221 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 4.5% | 542 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8296 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 3.6% | 678 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 48.76 мг | 500 мг | 9.8% | 2.4% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 0.8% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.1% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.263 мг | 15 мг | 21.8% | 5.3% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.8% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3912 мг | 20 мг | 7% | 1.7% | 1438 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.95 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.3% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 54.56 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.3% | 1833 г |
| Кремний, Si | 8.142 мг | 30 мг | 27.1% | 6.6% | 368 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 0.8% | 3005 г |
| Натрий, Na | 53.66 мг | 1300 мг | 4.1% | 1% | 2423 г |
| Сера, S | 43.98 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2274 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 2.3% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 49.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 1% | 2449 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 4.4% | 552 г |
| Литий, Li | 0.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 1.8% | 1380 г |
| Медь, Cu | 53.02 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.3% | 1886 г |
| Молибден, Mo | 5.372 мкг | 70 мкг | 7.7% | 1.9% | 1303 г |
| Никель, Ni | 3.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.986 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.2% | 1103 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21130 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.4183 мг | 12 мг | 3.5% | 0.9% | 2869 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.496 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.494 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.69 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.657 г | min 16.8 г | 27.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.514 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наполеон с вишней составляет 409,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 409.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 25.3 г | -% | |
| Углеводы | 40.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 27.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН С ВИШНЕЙ
Торт Наполеон с вишней богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, витамином E - 21,8 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен Торт Наполеон с вишней
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшенная
- Запеканка из рисовой каши
- Куриный суп
- Творожная запеканка
- Redmond Кукурузная каша
- Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный кусковой бускостный
- Омега 3 премиум ультра баланс
- Салат свекольный с грецкими орехами
- Сыр Galbani Буррата Мини 50%
- Лук маринованый
- Молоко
- Пирожное шоколадное
- Фреш апельсиновый
- Сшосиски п/к СПК
- Индейка с шампиньонами
- Картошка томат/укроп
- Вишня в желе
- Щечки свиные
- Свиные щечки
- Пельмени
- Салат с соленой семгой
- Овсянка
- Сыр полутвердый ' Фермерский"
- Салями 29/26
- Винегрет из вареных овощей
- Куриные кексы с начинкой
- Куриное филе со шпинатом
- Жаркое в тыкве
- Белковый омлет
- Черника с медом
- Сыр Стилтонъ с голубой плесенью
- Фасоль с шампиньонами и луком
- Салат с сельдереем и яблоком
- Овсяная каша с тыквой
- Алфавит Классик №1 (белого цвета)
- Творог зерненый в сливках
- Творожное зерно в сливках
- Пудинг шоколадный
- Виноград (все виды)
- Бутерброд
- Чеддер Родео Кинг
- Рахат- лукум Роза
- Грудка филе
- Печенье хурма
- Чизкейк по саисламовой
- Лапша с морепродуктами
- Алфавит Классик №2 (голубого цвета)
- Бутерброд
- Бутерброд
- Алфавит Классик №3 (розового цвета)
- Кофе с молоком и сливками
- Льняной йогурт
- Кофе со сливками
- Тесто слоеное дрожжевое
- Петмол Barista
- Кексики
- Торт полено домашний
- Лимонный штройзель
- Биточки курино-овощные в сырно-сметанной заливке
- Фаршированный перец
- Паштет из куриной печени и кур.филе
- Шаурма
- жжж
- Магний
- батон
- Хлеб ОВОЩИ-МИКС
- фарш свинина и говдина
- Рис отварной
- Суп грибной
- Витамин А.
- Пшено с карамельными яблоками
- Сырники из рикотты
- Куриные сердечки с шампиньонами и гречей
- Тефтели с кабачком (NYU)
- Каша из хлопьев
- Яичница
- Куриные сердечки с шампиньонами и гречей (копия)
- Салат Французский с грецким орехом
- Пицца от Олис
- Отруби витаминная поляна
- Салат из куриной грудки
- Колбаса Пипперони elicatesse
- Паста лососевая
- Ацидофелин
- Заменитель сахара
- Куриная печень с грибами
- Шашлык свинной
- Индейка 08
- Куриный суп с томатами и перцем (NYU)
- Паста с грибами
- Икра из кабачков обжаренных
- Творожные кексы с сыром и морской капустой
- Биточки индейка-овощи
- Сыр плавленный Гауда
- Отруби витаминная поляна
- Бананановый пирог
- Шарлотка
- Творог мягкий из кефира 3,2 жирности (копия)
- Обезжиренный домашний сыр alma
- Кутья из риса
Метки: Как приготовить Торт Наполеон с вишней, калорийность 409,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Котлеты из пророщенной пшеницы
172.6
6.3
5.8
24.8
9
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Салат овощной с сыром и яйцом
113.9
6
8.6
2.5
12
Лучшие рационы
2024-04-26
Калорийность: 1163 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Интересные блоги
