Рецепт Оливье с колбасой 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с колбасой 22

Огурцы маринованные с укропом 1400 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 1600 г
Морковь (Варка со сливом) 300 г
Картофель отварной по 1-206 2000 г
Яйцо куриное (Варка) 840 г
Оливковое масло 400 г
Уксус винный 3% 50 г
Колбаса вареная, докторская 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.7% 589 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 9.1% 820 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 2.466 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1029 г
бета Криптоксантин 5.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1731 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.749 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 5.4% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 4% 1861 г
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2154 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6208 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1234 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.26 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1095 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 2.2% 3365 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 1.9% 3836 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2468 г
Натрий, Na 335 мг 1300 мг 25.8% 19.3% 388 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2037 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7% 1068 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1775 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6198 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 9% 833 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 4% 1862 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 6.4% 1161 г
Молибден, Mo 1.309 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5348 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 4.9% 1537 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.655 мг ~
бета Ситостерол 5.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.398 г min 16.8 г 32.1% 24%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оливье с колбасой 22 составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КОЛБАСОЙ 22

Оливье с колбасой 22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Оливье с колбасой 22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с колбасой 22, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с колбасой 22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы