Рецепт Тыква с яблоком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с яблоком в духовке

Тыква 300 г
Яблоко 2 Штука диаметр 5 см
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Грецкий орех 20 г
Мед пчелиный 15 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.3% 1510 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.1% 690 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 19.5% 567 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 21% 525 г
бета Криптоксантин 1.344 мкг ~
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 2% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.427 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2979 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 11.4% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3226 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10593 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8853 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2259 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.74 мг 2500 мг 12.1% 13.4% 823 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 4.4% 2487 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 81.2% 136 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 5.5% 1997 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8990 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 2.2% 5053 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1946 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 59.1 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 8.2% 1352 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 14.5% 761 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 17.6% 627 г
Медь, Cu 195.36 мкг 1000 мкг 19.5% 21.6% 512 г
Молибден, Mo 5.289 мкг 70 мкг 7.6% 8.4% 1324 г
Никель, Ni 17.104 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9483 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 88.42 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4524 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 3.3% 3349 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.302 г от 0.9 до 3.7 г 33.6% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.408 г от 4.7 до 16.8 г 30% 33.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.688 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.39 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.297 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с яблоком в духовке составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЯБЛОКОМ В ДУХОВКЕ

Тыква с яблоком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, калием - 12,1 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 15,9 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Тыква с яблоком в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с яблоком в духовке, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с яблоком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги