Рецепт Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой

Яйцо куриное 111 г
Кефир 3,2% [Очень Важная Корова] 300 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 115 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 80 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.2% 1259 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1590 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 54.63 мг 500 мг 10.9% 7.2% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.524 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 4.396 мкг 50 мкг 8.8% 5.8% 1137 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7835 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.47 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8205 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8354 г
Магний, Mg 2.61 мг 400 мг 0.7% 0.5% 15326 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4458 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2610 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 3.4% 1914 г
Хлор, Cl 33.95 мг 2300 мг 1.5% 1% 6775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2% 3309 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 14.4% 460 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 18.06 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5537 г
Молибден, Mo 1.306 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5360 г
Селен, Se 6.682 мкг 55 мкг 12.1% 8% 823 г
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33417 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 1.3% 4967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ И ТВОРОГЕ СТРЕССОВОЙ И НУТОВОЙ МУКОЙ

Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире и твороге стрессовой и нутовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы