Рецепт Вафли мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли мои

Яйцо куриное 109 г
Сахар песок 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.5% 1288 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 10.8% 293 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.3% 735 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 6.2% 514 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.5% 1277 г
Витамин В4, холин 63.63 мг 500 мг 12.7% 4% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.131 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3948 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 2% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2024 г
Витамин Н, биотин 4.572 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1094 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6649 мг 20 мг 8.3% 2.6% 1201 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.34 мг 2500 мг 4% 1.3% 2492 г
Кальций, Ca 50.01 мг 1000 мг 5% 1.6% 2000 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2660 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3880 г
Натрий, Na 37.02 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3512 г
Сера, S 55.97 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1787 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 3.3% 965 г
Хлор, Cl 60.65 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2483 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 7% 452 г
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1195 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2230 г
Молибден, Mo 5.859 мкг 70 мкг 8.4% 2.7% 1195 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 4.1% 767 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19175 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.739 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.373 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 1.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.268 г min 16.8 г 37.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.625 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли мои составляет 315,1 кКал.

  • Порция = 24 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОИ

Вафли мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен Вафли мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли мои, калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги