Рецепт Коктейль "Спокойной ночи". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль "Спокойной ночи"

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 47 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "Спокойной ночи"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.8% 724 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1627 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11% 783 г
Витамин В4, холин 56.7 мг 500 мг 11.3% 9.7% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 7.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.561 мкг 400 мкг 4.6% 3.9% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 19.1% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 5.723 мкг 50 мкг 11.4% 9.8% 874 г
Витамин РР, НЭ 2.4404 мг 20 мг 12.2% 10.5% 820 г
Макроэлементы
Калий, K 128.3 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1949 г
Кальций, Ca 130.51 мг 1000 мг 13.1% 11.2% 766 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2283 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2411 г
Сера, S 109.83 мг 1000 мг 11% 9.4% 910 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 16.7% 512 г
Хлор, Cl 131.37 мг 2300 мг 5.7% 4.9% 1751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3651 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2479 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 15.7% 548 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2108 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 7.6% 1131 г
Селен, Se 17.302 мкг 55 мкг 31.5% 27% 318 г
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13136 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коктейль "Спокойной ночи" составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ "СПОКОЙНОЙ НОЧИ"

Коктейль "Спокойной ночи" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Коктейль "Спокойной ночи"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль "Спокойной ночи", калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль "Спокойной ночи", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы