Рецепт Сырные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки

Сыр швейцарский 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Кунжут-семя 10 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.4% 585 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10.4% 250 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 3.9% 672 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 4.7% 556 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3% 874 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 1.3% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.375 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 3.9% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.3% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 1.8% 1399 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4296 г
Витамин РР, НЭ 3.5945 мг 20 мг 18% 4.7% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 110.69 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2259 г
Кальций, Ca 327.74 мг 1000 мг 32.8% 8.5% 305 г
Кремний, Si 1.821 мг 30 мг 6.1% 1.6% 1647 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 2.1% 1229 г
Натрий, Na 384.86 мг 1300 мг 29.6% 7.7% 338 г
Сера, S 109.18 мг 1000 мг 10.9% 2.8% 916 г
Фосфор, P 258.2 мг 800 мг 32.3% 8.4% 310 г
Хлор, Cl 254.12 мг 2300 мг 11% 2.8% 905 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.97 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1564 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 2.2% 1175 г
Марганец, Mn 0.291 мг 2 мг 14.6% 3.8% 687 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 1.8% 1455 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 2.4% 1073 г
Селен, Se 2.89 мкг 55 мкг 5.3% 1.4% 1903 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 1.5562 мг 12 мг 13% 3.4% 771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 386,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Сырные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 32,8 %, фосфором - 32,3 %, хлором - 11 %, марганцем - 14,6 %, цинком - 13 %

Чем полезен Сырные палочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные палочки, калорийность 386,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты