Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Яйцо куриное 52 г
Банан 140 г
Какао смесь, порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.6% 1141 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 7.6% 992 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.7% 973 г
Витамин В4, холин 81.24 мг 500 мг 16.2% 12.2% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 12.8% 588 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 6.5% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3055 г
Витамин Н, биотин 8.947 мкг 50 мкг 17.9% 13.4% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7596 мг 20 мг 8.8% 6.6% 1137 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.84 мг 2500 мг 13.4% 10.1% 747 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 2% 3768 г
Кремний, Si 59.889 мг 30 мг 199.6% 149.7% 50 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 7.3% 1028 г
Натрий, Na 79.62 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1633 г
Сера, S 61.55 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 8.3% 912 г
Хлор, Cl 81.62 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 289.3 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1465 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 22.6% 332 г
Литий, Li 2.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 8.6% 880 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1062 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1826 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 9.813 мкг 55 мкг 17.8% 13.4% 560 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.6 мг ~
Теобромин 10.767 мг ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (239.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 17 %, витамином H - 17,9 %, калием - 13,4 %, кремнием - 199,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты