Рецепт 2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками

Картофель (Варка без слива) 409 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 102 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Бульон куриный 1060 г
Брокколи (Варка без слива) 133 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 113 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.3% 3422 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.4% 2195 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.215 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4869 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 9.5% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.8% 10490 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21552 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.67 мг 20 мг 8.4% 15.4% 1198 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.6 мг 2500 мг 9.5% 17.4% 1057 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6911 г
Кремний, Si 6.914 мг 30 мг 23% 42.1% 434 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2909 г
Натрий, Na 91.1 мг 1300 мг 7% 12.8% 1427 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 7.3% 2510 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 10.6% 1728 г
Хлор, Cl 18.69 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 20.42 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3838 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 30.4% 601 г
Литий, Li 10.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4785 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 13.7% 1339 г
Молибден, Mo 1.672 мкг 70 мкг 2.4% 4.4% 4187 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 2.779 мкг 55 мкг 5.1% 9.3% 1979 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49938 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4044 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 358 гр (195.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2.4 СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ СО СЛИВКАМИ

2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен 2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2.4 Суп-пюре из брокколи со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы