Рецепт Корж с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж с морковью

Морковь 400 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 120 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Сахар песок 80 г
Мёд Липовый [Медовый Край] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.3% 1188 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.7% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 824.7 мкг 900 мкг 91.6% 58.1% 109 г
бета Каротин 4.948 мг 5 мг 99% 62.8% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10779 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4536 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4409 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.82 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3019 г
Кальций, Ca 41.67 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Кремний, Si 10.309 мг 30 мг 34.4% 21.8% 291 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 2.5% 2530 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40486 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 40.82 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7282 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.3% 1212 г
Литий, Li 2.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2424 г
Медь, Cu 33.04 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3027 г
Молибден, Mo 8.247 мкг 70 мкг 11.8% 7.5% 849 г
Никель, Ni 2.474 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17637 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Корж с морковью составляет 157,6 кКал.

  • Порция = 108 гр (170.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ С МОРКОВЬЮ

Корж с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,6 %, бэта-каротином - 99 %, кремнием - 34,4 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Корж с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж с морковью, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты