Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Бедро Куриное без Кожи [Равис] 1100 г
Цветная капуста 850 г
Томат Розовый [Prisma] 560 г
Сельдерей 250 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 250 г
Сметана 10% жирности 400 г
Лечо 200 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.2% 1152 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.3 мкг 900 мкг 21.5% 30.1% 466 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 31.5% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 4.6% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.041 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4424 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 23.67 мг 90 мг 26.3% 36.8% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5974 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 3.5% 3943 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.69 мг 2500 мг 4.9% 6.9% 2021 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3812 г
Кремний, Si 6.919 мг 30 мг 23.1% 32.3% 434 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3249 г
Натрий, Na 36.89 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3524 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7599 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.6% 2500 г
Хлор, Cl 38.4 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5474 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 11.2% 1258 г
Литий, Li 0.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2424 г
Медь, Cu 28.61 мкг 1000 мкг 2.9% 4.1% 3495 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 8.8% 1579 г
Никель, Ni 3.612 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12911 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47562 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 2.4% 6015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 391 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 26,3 %, кремнием - 23,1 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы