Рецепт Тортик из тыквы с киви и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик из тыквы с киви и вишней

Тыквенный кекс с творогом 583 г
Десерт из молока и мацони 580 г
Вишня 80 г
Киви 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик из тыквы с киви и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.4% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.7% 2258 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.8% 769 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 3.3% 3179 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 8.4% 1261 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 5.3% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 21.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 12.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.3% 942 г
Витамин В4, холин 47.03 мг 500 мг 9.4% 10% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 12% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.295 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 15.9% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 20.7% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4688 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.782 мкг 50 мкг 9.6% 10.2% 1046 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6621 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1203 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 2.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.57 мг 2500 мг 9.3% 9.9% 1075 г
Кальций, Ca 106.4 мг 1000 мг 10.6% 11.3% 940 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 23.4% 455 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 11.8% 899 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 5.1% 2074 г
Сера, S 94.18 мг 1000 мг 9.4% 10% 1062 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 27.5% 387 г
Хлор, Cl 89.53 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1536 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2266 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 21.4% 498 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.6859 мг 2 мг 34.3% 36.5% 292 г
Медь, Cu 117.44 мкг 1000 мкг 11.7% 12.5% 851 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 8.4% 1260 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 14.548 мкг 55 мкг 26.5% 28.2% 378 г
Стронций, Sr 20.93 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13228 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1571 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 1.884 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тортик из тыквы с киви и вишней составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 454 гр (426.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК ИЗ ТЫКВЫ С КИВИ И ВИШНЕЙ

Тортик из тыквы с киви и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином C - 19,4 %, кремнием - 22 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 34,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Тортик из тыквы с киви и вишней

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик из тыквы с киви и вишней, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик из тыквы с киви и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы