Рецепт Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна

Шпинат	104 г
Лук зеленый (перо)	97 г
Пекинская капуста	268 г
Льняное масло холодного отжима	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.2 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3726 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.6%	4750 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	13.1%	1697 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	2.2%	9955 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	13.3%	1667 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	8.8%	2509 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	236.8 мкг	900 мкг	26.3%	58.2%	380 г
альфа Каротин	0.554 мкг	~
бета Каротин	1.473 мг	5 мг	29.5%	65.3%	339 г
Лютеин + Зеаксантин	26.579 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	7.1%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	12.4%	1782 г
Витамин В4, холин	9 мг	500 мг	1.8%	4%	5556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	6.6%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	19.9%	1111 г
Витамин В9, фолаты	64.541 мкг	400 мкг	16.1%	35.6%	620 г
Витамин C, аскорбиновая	32.78 мг	90 мг	36.4%	80.5%	275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.819 мг	15 мг	5.5%	12.2%	1832 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.891 мг	~
дельта Токоферол	0.051 мг	~
Витамин Н, биотин	0.202 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	24752 г
Витамин К, филлохинон	161.3 мкг	120 мкг	134.4%	297.3%	74 г
Витамин РР, НЭ	0.5795 мг	20 мг	2.9%	6.4%	3451 г
Ниацин	0.189 мг	~
Бетаин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	350.01 мг	2500 мг	14%	31%	714 г
Кальций, Ca	85.49 мг	1000 мг	8.5%	18.8%	1170 г
Кремний, Si	12.004 мг	30 мг	40%	88.5%	250 г
Магний, Mg	28.43 мг	400 мг	7.1%	15.7%	1407 г
Натрий, Na	12.14 мг	1300 мг	0.9%	2%	10708 г
Сера, S	17.6 мг	1000 мг	1.8%	4%	5682 г
Фосфор, P	39.1 мг	800 мг	4.9%	10.8%	2046 г
Хлор, Cl	20.97 мг	2300 мг	0.9%	2%	10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.5 мкг	~
Бор, B	52.1 мкг	~
Ванадий, V	3.94 мкг	~
Железо, Fe	3.275 мг	18 мг	18.2%	40.3%	550 г
Йод, I	3.72 мкг	150 мкг	2.5%	5.5%	4032 г
Кобальт, Co	1.747 мкг	10 мкг	17.5%	38.7%	572 г
Литий, Li	1.353 мкг	~
Марганец, Mn	0.338 мг	2 мг	16.9%	37.4%	592 г
Медь, Cu	41.17 мкг	1000 мкг	4.1%	9.1%	2429 г
Молибден, Mo	5.126 мкг	70 мкг	7.3%	16.2%	1366 г
Никель, Ni	0.762 мкг	~
Рубидий, Rb	94.8 мкг	~
Селен, Se	0.647 мкг	55 мкг	1.2%	2.7%	8501 г
Стронций, Sr	19.41 мкг	~
Фтор, F	23.61 мкг	4000 мкг	0.6%	1.3%	16942 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	6.2%	3571 г
Цинк, Zn	0.3035 мг	12 мг	2.5%	5.5%	3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.271 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.7 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	221.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	23.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	3.037 мг	~
Стигмастерол	0.93 мг	~
бета Ситостерол	6.384 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.179 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.584 г	min 16.8 г	3.5%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.579 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.567 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.143 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	42.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.452 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.442 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.686 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.654 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.2 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	90.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ШПИНАТ+ЦИБУЛЯЗЕЛЕНА+ПЕКІНСЬКАКАПУСТА+ОЛІЯЛЬЛЯНА

Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином B9 - 16,1 %, витамином C - 36,4 %, витамином K - 134,4 %, калием - 14 %, кремнием - 40 %, железом - 18,2 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: Шпинат+ЦибуляЗелена+ПекінськаКапуста+ОліяЛьляна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе