Рецепт Хаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хаш

Хвост говяжий мясокостный (Варка) 1940 г
Рубец говяжий (Варка) 630 г
Вода водопроводная, городская 4200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хаш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 20.6% 710 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин РР, НЭ 1.3152 мг 20 мг 6.6% 9.6% 1521 г
Макроэлементы
Калий, K 1.05 мг 2500 мг 238095 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13193 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4367 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41270 г
Сера, S 106.97 мг 1000 мг 10.7% 15.6% 935 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.097 мг 18 мг 11.7% 17.1% 858 г
Медь, Cu 9.45 мкг 1000 мкг 0.9% 1.3% 10582 г
Фтор, F 85.15 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4698 г

Энергетическая ценность Хаш составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАШ

Хаш богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,7 %

Чем полезен Хаш

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хаш, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хаш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты