Рецепт Макароны с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами

Грибы Шампиньоны Свежие [Магнит] 150 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 40 г
Макароны из муки высшего сорта 450 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.2% 962 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.8% 1474 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 8.3% 488 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.5% 741 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 8.1% 502 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 8.8% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 2.7% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.717 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2916 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 2.6% 1534 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3685 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9262 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.93 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2405 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6281 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 6.8% 600 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2835 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32746 г
Сера, S 48.19 мг 1000 мг 4.8% 2% 2075 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.2% 1288 г
Хлор, Cl 54.82 мг 2300 мг 2.4% 1% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 5.9% 691 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.3888 мг 2 мг 19.4% 7.9% 514 г
Медь, Cu 446.34 мкг 1000 мкг 44.6% 18.2% 224 г
Молибден, Mo 9.614 мкг 70 мкг 13.7% 5.6% 728 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19120 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.964 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ

Макароны с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,5 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 19,4 %, медью - 44,6 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Макароны с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты