Рецепт Луковый пирог начинка и корж (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый пирог начинка и корж (кето)

Луковый пирог корж 410 г
Лук репчатый (Жарка) 442 г
Жир утиный 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Шпинат (Жарка) 39 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 143 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог начинка и корж (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.1% 738 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.8% 406 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 5% 1051 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 33.8 мг 500 мг 6.8% 3.5% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8011 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3563 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2700 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 6.3% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.4823 мг 20 мг 12.4% 6.5% 806 г
Ниацин 2.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.1 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1562 г
Кальций, Ca 48.96 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2042 г
Кремний, Si 1.731 мг 30 мг 5.8% 3% 1733 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Натрий, Na 66.81 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Сера, S 101.86 мг 1000 мг 10.2% 5.3% 982 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 5.8% 899 г
Хлор, Cl 97.53 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 22.5% 232 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Медь, Cu 59.01 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 6.631 мкг 55 мкг 12.1% 6.3% 829 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9160 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 6.6% 792 г
Цинк, Zn 0.8434 мг 12 мг 7% 3.7% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.965 г min 16.8 г 23.6% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Луковый пирог начинка и корж (кето) составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ НАЧИНКА И КОРЖ (КЕТО)

Луковый пирог начинка и корж (кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 12,1 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Луковый пирог начинка и корж (кето)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый пирог начинка и корж (кето), калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог начинка и корж (кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги