Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 100 г
Творог 18% жирности 425 г
Овсяная мука 60 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.6% 608 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.2% 415 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.2% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 5.6% 825 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.9% 677 г
Витамин В4, холин 67.05 мг 500 мг 13.4% 6.2% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 24.197 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 10.8% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3233 г
Витамин Н, биотин 6.697 мкг 50 мкг 13.4% 6.2% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3912 мг 20 мг 17% 7.9% 590 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.26 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1513 г
Кальций, Ca 107.17 мг 1000 мг 10.7% 5% 933 г
Кремний, Si 11.241 мг 30 мг 37.5% 17.4% 267 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 3.7% 1258 г
Натрий, Na 51.36 мг 1300 мг 4% 1.9% 2531 г
Сера, S 120.35 мг 1000 мг 12% 5.6% 831 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 11.5% 401 г
Хлор, Cl 123.94 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2.8% 1670 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1763 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 9.7% 475 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1441 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1158 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 23.241 мкг 55 мкг 42.3% 19.6% 237 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.614 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.182 г ~
Заменимые аминокислоты 5.035 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.264 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.248 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.619 г ~
15:0 Пентадекановая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 215,7 кКал.

  • Порция = 76 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 37,5 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 21 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги