Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.9% 633 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.8% 577 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 11.3% 498 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 11.8% 477 г
Витамин В4, холин 190.66 мг 500 мг 38.1% 21.5% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.205 мг 5 мг 24.1% 13.6% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.189 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4885 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 9% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 8.9% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 18.797 мкг 50 мкг 37.6% 21.2% 266 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5167 мг 20 мг 17.6% 9.9% 569 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.83 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Кальций, Ca 76.08 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1314 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Натрий, Na 114.92 мг 1300 мг 8.8% 5% 1131 г
Сера, S 151.58 мг 1000 мг 15.2% 8.6% 660 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 15% 376 г
Хлор, Cl 152.64 мг 2300 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 2.427 мг 18 мг 13.5% 7.6% 742 г
Йод, I 15.37 мкг 150 мкг 10.2% 5.7% 976 г
Кобальт, Co 8.429 мкг 10 мкг 84.3% 47.5% 119 г
Марганец, Mn 0.5746 мг 2 мг 28.7% 16.2% 348 г
Медь, Cu 131.37 мкг 1000 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1241 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 25.714 мкг 55 мкг 46.8% 26.4% 214 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 52.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7639 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Цинк, Zn 1.3812 мг 12 мг 11.5% 6.5% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 408.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.042 г min 16.8 г 24.1% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 20,9 %, холином - 38,1 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 15,8 %, витамином H - 37,6 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 26,6 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 84,3 %, марганцем - 28,7 %, медью - 13,1 %, селеном - 46,8 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты