Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Яйцо куриное 300 г
Творог из Козьего Молока 18% [Наша Ферма] 1000 г
Сметана 40% жирности 310 г
Вишня 600 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 400 г
Масло Вологодское Сливочное [Просто Азбука] 100 г
Какао-порошок, неподслащенный 50 г
Яичный желток куриный 4 Штука
Фундук жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.2% 276 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.2% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 5.3% 781 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 17.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 62.78 мг 500 мг 12.6% 5.3% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.039 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4976 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 2.5% 1634 г
Витамин Н, биотин 6.535 мкг 50 мкг 13.1% 5.5% 765 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.805 мг 20 мг 4% 1.7% 2484 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.03 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2155 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2541 г
Кремний, Si 1.656 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1812 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1469 г
Натрий, Na 23.61 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5506 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2714 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 3.6% 1168 г
Хлор, Cl 34.92 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2182 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3289 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 8.1% 519 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 5.7% 729 г
Медь, Cu 157.17 мкг 1000 мкг 15.7% 6.6% 636 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2339 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.619 мкг 55 мкг 8.4% 3.5% 1191 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 5.4% 778 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.808 мг ~
Теобромин 34.056 мг ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 12,6 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 15,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 239,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты