Рецепт САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

Редька Зеленая [Магнит] 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 975.6 мкг 900 мкг 108.4% 198.5% 92 г
бета Каротин 5.854 мг 5 мг 117.1% 214.5% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.39 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9112 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 6% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 12.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5366 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3727 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.59 мг 2500 мг 3.9% 7.1% 2562 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Кремний, Si 12.195 мг 30 мг 40.7% 74.5% 246 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 8.4% 2157 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12634 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34130 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.2% 2974 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 48.29 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 3.7% 5128 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6148 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 17.9% 1025 г
Литий, Li 2.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 9% 2049 г
Медь, Cu 39.02 мкг 1000 мкг 3.9% 7.1% 2563 г
Молибден, Mo 9.756 мкг 70 мкг 13.9% 25.5% 718 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14909 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.1951 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,4 %, бэта-каротином - 117,1 %, кремнием - 40,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги