Рецепт Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали

Свинина, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром 330 г
Брокколи 90 г
Цветная капуста 80 г
Лук репчатый 77 г
Чеснок 5 г
Лавровый лист 2 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 кКал 1684 кКал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.2% 2000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.9% 24333 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9% 2476 г
Зола 0.361 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
альфа Каротин 1.261 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 18.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.4% 3051 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 9.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 20.4% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 2.9% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18750 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 11% 2033 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.24 мг 2500 мг 3.7% 8.3% 2681 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 2.2% 9643 г
Кремний, Si 5.145 мг 30 мг 17.2% 38.6% 583 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 4% 5556 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8339 г
Сера, S 39.06 мг 1000 мг 3.9% 8.7% 2560 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 12.6% 1794 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 4.5% 5128 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 5.4% 4149 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4819 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 6.5% 3396 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 1.3% 16279 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 5.489 мкг 55 мкг 10% 22.4% 1002 г
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8114 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 9.4% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.081 г ~
Лактоза 0.011 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.286 г ~
Фруктоза 0.086 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 15%
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.08 г ~
18:1 цис 0.405 г ~
18:1 транс 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.5%
18:2 Линолевая 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:2 транс, транс 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 297 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ЦВ КАПУСТОЙ И БРОКАЛИ

Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и цв капустой и брокали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги