Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 300 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 75 г
Картофель 400 г
Баклажан 75 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 100 г
Вода 2500 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Суп грибной домашний

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.3% 1474 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.7% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 9.8% 1996 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 10.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9% 2195 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.76 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 8.4% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 20.4% 966 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4278 мг 20 мг 12.1% 23.7% 824 г
Ниацин 1.366 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.57 мг 2500 мг 6.9% 13.5% 1457 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10627 г
Кремний, Si 6.801 мг 30 мг 22.7% 44.5% 441 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 4.1% 4734 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 6.3% 3081 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7955 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 8.2% 2367 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 1% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5471 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 18.2% 1080 г
Литий, Li 10.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5249 г
Медь, Cu 27.56 мкг 1000 мкг 2.8% 5.5% 3628 г
Молибден, Mo 2.808 мкг 70 мкг 4% 7.8% 2493 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 2% 10110 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 73.3 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5457 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.138 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 51 кКал.

  • Порция = 372 гр (189.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 22,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы