Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 140 г
Ванилин 5 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 120 г
Тыква (Тушение) 400 г
Пшеничная Мука [Макфа] 220 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.3% 1462 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.1% 373 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.4% 628 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 4.9% 690 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.2% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 30.83 мг 500 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.451 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8987 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.379 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2102 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8039 мг 20 мг 4% 1.4% 2488 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.29 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1934 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 0.7% 5107 г
Кремний, Si 11.829 мг 30 мг 39.4% 13.3% 254 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.4% 2478 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7757 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 1% 3506 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 1.9% 1790 г
Хлор, Cl 25.52 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 35.45 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1883 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6276 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 5% 675 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 2% 1663 г
Медь, Cu 181.01 мкг 1000 мкг 18.1% 6.1% 552 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1893 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 3.466 мкг 55 мкг 6.3% 2.1% 1587 г
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8830 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 1% 3214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 295,8 кКал.

  • Порция = 124 гр (366.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 14,8 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 295,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты