Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные вафли
| Яйцо куриное (Запекание) | 109 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.7% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 105.47 мг | 500 мг | 21.1% | 10% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 6.7% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.67 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 14.8% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.2% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.44 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.575 мкг | 50 мкг | 21.2% | 10.1% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3012 мг | 20 мг | 21.5% | 10.2% | 465 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.7% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 108.22 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.1% | 924 г |
| Магний, Mg | 49.65 мг | 400 мг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Натрий, Na | 177.88 мг | 1300 мг | 13.7% | 6.5% | 731 г |
| Сера, S | 195.54 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.3% | 511 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 15% | 318 г |
| Хлор, Cl | 296.67 мг | 2300 мг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 4.7% | 1005 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 3.3% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 4.351 мкг | 10 мкг | 43.5% | 20.7% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.9516 мг | 2 мг | 47.6% | 22.6% | 210 г |
| Медь, Cu | 156.16 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 7.4% | 640 г |
| Молибден, Mo | 7.055 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
| Олово, Sn | 9.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.6 мкг | 55 мкг | 70.2% | 33.3% | 142 г |
| Стронций, Sr | 11.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10758 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.2132 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.848 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.082 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 210,6 кКал.
- Порция = 119 гр (250.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.6 кКал | -% | |
| Белки | 18.1 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 51.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 18,3 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 21,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 43,5 %, марганцем - 47,6 %, медью - 15,6 %, селеном - 70,2 %
Чем полезен Творожные вафли
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень куриная 02.11
- Мороженое
- Голубцы лента
- Макароны с курицей, болгарским перцем и помидорами черри в томатном соусе
- Подлив с курицей
- Сыр Тильзитер село зелёное
- Капуста, маш, зеленуха, кунжут
- Булгур отварнлй
- Яйцо куриное
- Филе с овощами
- Голубцы
- ВОДА РАЗ В ЧАС
- Колбаса Папа может "Мясная"158
- Витамин В2 Рибофлавин (10мг) 4 дозы (2.5 мг)
- Фундук сливочный
- Буут этэ Жеребятина
- Салат из капусты
- Цепелины домашние
- Салат авокадо
- Заварной хлеб
- Курица ( грудка) тушенная с овощами
- Сироп топинамбура
- Гречаники
- Пицца домашняя
- Майонез васаби
- Шоколад кето 100 г
- Мидии
- Куриное филе
- Начинка к тако 2 С помидорами
- Шоколадный фондан
- Пирог с капустой
- Десерт пирожное с мандарином
- Куриная печень в сметане
- Кускус с томатами
- Рыба Белый Амур
- Томаты неочищенные в томатном соке
- Борщ Leicht
- Котлеты с кабачком
- Соус к шашлыку
- Сироп топинамбураVegan
- Торт песеночный
- Запеканка картофельная с мясом под сырной корочкой 265 г - АВ
- муфтовая пастила с мендалем
- Уши свиные Бычков 120гр
- Сало жаренное
- Кефир с бананом, имбирем и корицей
- Конвертики
- Свиной окорок
- Тарталетка карамель с орехами
- Шоколад с сиропом топинамбура
- Тефтели с гречкой
- Рассольник
- Курица с помидорами
- Морковь по корейски
- Куриные вареные сердечки
- Овсяноблин с бананом и творогом
- Блины
- Рис
- Домашние сосиски из индейки
- Пюре из цветной капусты
- Смесь сладкая
- Форель русское море
- Какао
- Торт киевский
- Зефір рожевий ROSHEN
- Булочки с маком
- Печень кето
- Салат с крабовыми палочками
- Нутовая картотошка
- Перец гриль
- Оладьи
- Салат с тыквой и сыром брынза
- Куриные крылья
- Лук репчатый
- Макароны с сыром
- Рулетики творожные с медовой начинкой (мало)
- Лук перо
- Помидоры вяленые
- Куриные котлеты Leicht
- Лук порей
- Творог со сметаной
- Солянка по абхазски
- Тушёные овощи с сердечками
- Чипсы яблочные вкусвилл =мое=
- Булочка из клетчатки
- Овощной салат
- Салат с морской капустой
- Легкий салат из морской капусты и авокадо
- Батончик Рошен молочный
- Витамин Д3 Эвалар
- Котлета Домашняя рубленая
- Салат из киноа с тунцом
- Сервелат
- Сыр фетта
- Опята вареные
- Творог домашний
- Пицца домашняя с колбасой
- Масло топленое
- Масло высокоолеиновое
- Салат из куриного филе с овощами
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
