Рецепт Тесто для Варенников.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для Варенников.

Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Вода 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 21 г
Яйцо куриное 54 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для Варенников.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.8 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.3% 862 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 7.5% 494 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1456 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 69.55 мг 500 мг 13.9% 5.2% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.111 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 2.7% 1379 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 3.1% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4174 мг 20 мг 12.1% 4.5% 827 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.65 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4275 г
Кремний, Si 2.526 мг 30 мг 8.4% 3.1% 1188 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.1% 3289 г
Натрий, Na 225.69 мг 1300 мг 17.4% 6.4% 576 г
Сера, S 70.82 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 3.9% 956 г
Хлор, Cl 349.25 мг 2300 мг 15.2% 5.6% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 56.84 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3958 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 9.3% 398 г
Марганец, Mn 0.366 мг 2 мг 18.3% 6.8% 546 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1301 г
Молибден, Mo 9.663 мкг 70 мкг 13.8% 5.1% 724 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 8.208 мкг 55 мкг 14.9% 5.5% 670 г
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9317 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто для Варенников. составляет 269,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕННИКОВ.

Тесто для Варенников. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Тесто для Варенников.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для Варенников., калорийность 269,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для Варенников., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты