Рецепт Масляный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масляный крем

Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 86 г
Изомальт 35 г
Эритритол 35 г
Яичный белок куриный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масляный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1% 3800 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 16.3% 234 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.2% 1210 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.8 мкг 900 мкг 41% 15.7% 244 г
Ретинол 0.346 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1552 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 0.8% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.652 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.142 мг 15 мг 27.6% 10.6% 362 г
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3897 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 8.8% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.5542 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3609 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.55 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8183 г
Кальций, Ca 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 22075 г
Магний, Mg 1.65 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24242 г
Натрий, Na 296.24 мг 1300 мг 22.8% 8.7% 439 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2918 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8421 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 9.98 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10020 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9550 г
Селен, Se 3.89 мкг 55 мкг 7.1% 2.7% 1414 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.0469 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.342 г ~
14:0 Миристиновая 0.959 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.801 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.352 г min 16.8 г 55.7% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.02 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность Масляный крем составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛЯНЫЙ КРЕМ

Масляный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, витамином E - 27,6 %, витамином K - 22,9 %

Чем полезен Масляный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масляный крем, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масляный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги