Войти

Рецепт Штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 275 г
Яблоко (Запекание) 470 г
Сахар песок 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.8% 2621 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.3% 742 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1952 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 16.01 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.021 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5697 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.983 мг 15 мг 19.9% 9.3% 503 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7013 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 2.2% 2130 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5171 г
Кремний, Si 2.149 мг 30 мг 7.2% 3.4% 1396 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.4% 3344 г
Натрий, Na 51.57 мг 1300 мг 4% 1.9% 2521 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4073 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 2% 2346 г
Хлор, Cl 258.65 мг 2300 мг 11.2% 5.3% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 161.8 мкг ~
Ванадий, V 22.67 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 4.6% 1022 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 5.3% 879 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.2034 мг 2 мг 10.2% 4.8% 983 г
Медь, Cu 112.16 мкг 1000 мкг 11.2% 5.3% 892 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 4.8% 970 г
Никель, Ni 11.293 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 2.306 мкг 55 мкг 4.2% 2% 2385 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36866 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1587 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3592 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.641 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~

Энергетическая ценность Штрудель составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ

Штрудель богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Штрудель

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
4 10
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 199
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%