Рецепт Тертая морковь с маслом и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертая морковь с маслом и сахаром

Морковь 300 г
Подсолнечное масло 17 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертая морковь с маслом и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 8.4% 758 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1438.8 мкг 900 мкг 159.9% 101.5% 63 г
бета Каротин 8.633 мг 5 мг 172.7% 109.7% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6178 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.082 мг 15 мг 13.9% 8.8% 720 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11574 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.7914 мг 20 мг 4% 2.5% 2527 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.6 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1729 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 1.3% 4965 г
Кремний, Si 17.986 мг 30 мг 60% 38.1% 167 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Натрий, Na 15.35 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8469 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23148 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 3.2% 2020 г
Хлор, Cl 45.32 мг 2300 мг 2% 1.3% 5075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 143.9 мкг ~
Ванадий, V 71.22 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2% 3125 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 9.1% 695 г
Литий, Li 4.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1390 г
Медь, Cu 57.55 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1738 г
Молибден, Mo 14.388 мкг 70 мкг 20.6% 13.1% 487 г
Никель, Ni 4.317 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10109 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.65 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~

Энергетическая ценность Тертая морковь с маслом и сахаром составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТАЯ МОРКОВЬ С МАСЛОМ И САХАРОМ

Тертая морковь с маслом и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 159,9 %, бэта-каротином - 172,7 %, витамином E - 13,9 %, кремнием - 60 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Тертая морковь с маслом и сахаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тертая морковь с маслом и сахаром, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертая морковь с маслом и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты