Рецепт Каша пшенная 14.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная 14.11

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 154 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная 14.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6% 1259 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2344 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6435 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 8.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 3.644 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.231 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.18 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1601 г
Кальций, Ca 99.22 мг 1000 мг 9.9% 7.6% 1008 г
Кремний, Si 10.858 мг 30 мг 36.2% 27.7% 276 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1756 г
Натрий, Na 63.02 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2063 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2803 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 10.2% 745 г
Хлор, Cl 126.4 мг 2300 мг 5.5% 4.2% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 24.48 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 14% 545 г
Литий, Li 1.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 5.3% 1438 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1575 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 7.5% 1024 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Олово, Sn 12.13 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 2.6% 2915 г
Стронций, Sr 31.44 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19436 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.5698 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2106 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная 14.11 составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ 14.11

Каша пшенная 14.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Каша пшенная 14.11

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная 14.11, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная 14.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты