Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 2349 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 9.4% 579 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 1.1% 4899 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 31.72 мг 500 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.452 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 3.2% 1656 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4095 г
Витамин РР, НЭ 1.4838 мг 20 мг 7.4% 4% 1348 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.22 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5784 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4726 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3927 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 2.8% 1914 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1954 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 5% 1091 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1733 г
Медь, Cu 412.29 мкг 1000 мкг 41.2% 22.3% 243 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 926 г
Фтор, F 326.18 мкг 4000 мкг 8.2% 4.4% 1226 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: медью - 41,2 %

Чем полезен Лапша

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги