Рецепт Борщ с капустой и картофелем Тутельян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с капустой и картофелем Тутельян

Свекла 32 г
Капуста белокочанная 16 г
Картофель 16 г
Морковь 10 г
Лук репчатый 8 г
Томатная паста. Консервы 6 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 0.12 г
Вода 160 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с капустой и картофелем Тутельян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.5% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 28% 1040 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 30.3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 2% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.756 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8410 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 25.4% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 14.9% 1963 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 14% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.3409 мг 20 мг 1.7% 5% 5867 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 14.6% 1999 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7215 г
Кремний, Si 17.583 мг 30 мг 58.6% 170.8% 171 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4449 г
Натрий, Na 27.1 мг 1300 мг 2.1% 6.1% 4797 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10604 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 6.1% 4790 г
Хлор, Cl 49.23 мг 2300 мг 2.1% 6.1% 4672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4712 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7937 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 46.4% 629 г
Литий, Li 12.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 18.4% 1592 г
Медь, Cu 48.38 мкг 1000 мкг 4.8% 14% 2067 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 20.7% 1414 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20446 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 71.17 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5620 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 21.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7051 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 62.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ с капустой и картофелем Тутельян составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (66.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ТУТЕЛЬЯН

Борщ с капустой и картофелем Тутельян богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,6 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Борщ с капустой и картофелем Тутельян

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с капустой и картофелем Тутельян, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с капустой и картофелем Тутельян, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы